I fagiolini sono un ortaggio delizioso e versatile che si presta a una vasta gamma di ricette. Però, come per molti altri ortaggi, è importante conservarli correttamente per mantenerne la freschezza e il sapore il più a lungo possibile. In questa guida esamineremo diversi metodi per conservare i fagiolini, condividendo alcuni aneddoti personali e consigli […]
Come Scegliere uno Struccante
Lo struccante è un prodotto fondamentale nella routine di bellezza di molte persone, soprattutto per chi indossa regolarmente il trucco. È importante utilizzare un buon struccante per rimuovere efficacemente il trucco e mantenere la pelle sana e pulita. In questa guida spieghiamo cosa sono gli struccanti, a cosa servono, i diversi tipi disponibili sul mercato […]
Come Preparare il Biancomangiare
Il Biancomangiare è uno dei più antichi dolci della pasticceria siciliana e soprattutto della contea di Modica, nel ragusano. Probabilmente l´origine di questo dessert trae origine dalla tradizione gastronomica araba, molto influente in Sicilia durante la dominazione dell´isola. Il nome deriva dal colore degli ingredienti che prevalgono nella sua elaborazione. Tradizionalmente, per preparare questo dolce […]
Come Preparare i Fagioli all’Uccelletto
I fagioli all´uccelletto sono uno dei piatti tipici della cucina Toscana. Si tratta di un ottimo accompagnamento soprattutto per piatti di carne, i famosi uccelletti. Il nome del piatto probabilmente proviene dal tipo di aromi utilizzati per il sugo che sono pepe e salvia anche se nella ricetta di uccelletti non c´è traccia. Questo piatto, […]
Come Preparare la Focaccia Pugliese
La focaccia pugliese ( o barese) è uno degli impasti lievitanti più golosi e morbidi che ci siano. In tutta la Puglia è una vera tradizione e si mangia in ogni momento della giornata: può sostituire il pranzo o la cena ma si gusta soprattutto passeggiando per strada. L’aggiunta delle patate lesse nell’impasto rendono questa […]
Olio di Cacay – Come Funziona
Prendersi cura del proprio corpo con cosmetici naturali privi di tossine e additivi chimici non è una novità. Negli ultimi anni, ad esempio, l’olio di Argan è stato il re indiscusso di questo tipo di prodotti ma, ultimamente, il suo primato sembra vacillare di fronte alla scoperta dell’olio di Cacay, un vero elisir di bellezza […]